Importaciones sostienen la producción de cuatro rubros

El Estado es el que hace las compras foráneas y distribuye a la agroindustria

Las importaciones de materias primas para el sector alimentos están bajo la supervisión y, en algunos casos, bajo el control de los entes del Estado. 

A principios de año, el Gobierno señaló que «se importaría lo que hiciera falta». Y así ha sido. Rubros en los que la producción interna era autosuficiente hoy son elaborados con materia prima importada. 

Tal es el caso del arroz, el café, la harina de maíz precocida y el azúcar. En el caso de éste último rubro vale acotar que en esta época del año, los centrales refinan azúcar cruda importada. Sin embargo, este año las compras foráneas del rubro han aumentado. 

De acuerdo con cifras aportadas por Fesoca, en lo que va de año se han importado unas 350.000 toneladas de azúcar crudo para refinar, de unas 700.000 toneladas que están previstas para este año; respecto a las 400.000 toneladas que se importaron en 2009. 

Esto se debe a una disminución de 21,9% en la zafra 2009-2010, que arrojó como resultado 5.700.000 toneladas de azúcar versus las 7.300.000 toneladas que se produjeron en la cosecha anterior. 

En el caso del café, sector del cual el Estado domina 70% del mercado, actualmente se está procesando el producto importado principalmente desde Brasil. Para el ciclo 2009-2010 el Gobierno importó 550.000 toneladas de café para mantener operativas las torrefactoras. De hecho, actualmente operan solo con materia prima importada porque el producto nacional -que este año fue insuficiente debido a la depresión económica que experimenta el sector- se agotó entre abril y mayo. 

También hubo la necesidad de traer unas 300.000 toneladas de maíz blanco, pues por el efecto de la sequía, la producción fue insuficiente para atender la demanda de la agroindustria. 

Los productores estiman que casi la totalidad de la oferta de arroz blanco que están consumiendo los venezolanos es importada. 

Lo que preocupa al sector productivo es que el control que se está ejerciendo sobre la materia prima deje de ser una «contingencia» y «se convierta en una regla», pues estas materias primas, no solo son importadas por los entes del Estado sino también que son resguardadas y distribuidas por ellos mismos. 

Angie Contreras C.

EL UNIVERSAL

tOMADO DE:

http://economia.eluniversal.com/2010/07/20/eco_art_importaciones-sostie_1977887.shtml